牛客栈策略平台 “千头猪万吨菜”点燃城市烟火气京东折扣超市11.11以“现场鲜切”激活线下消费

近日，随着冷空气席卷全国，京东折扣超市在11.11期间推出的“暖冬火锅季”活动掀起消费热潮，火锅、保暖、护肤等品类销售增长显著。在延续当前消费热度基础上，京东折扣超市即将启动“千头猪万吨菜”计划，以现场鲜切、蔬菜低价配套开卖等方式，进一步点燃冬日城市消费活力。

京东折扣超市最新数据显示，火锅肉片销量月环比增长97%，火锅调料销量月环比增幅达158%，“火锅经济”效应凸显。消费者更倾向于选择原切肉品、特色调料等高品质商品，一站式购齐的消费模式备受青睐。京东折扣超市精准把握消费脉搏，通过产地直采、规模化采购等方式，将优质火锅食材以“击穿底价”的诚意呈现给消费者，实现了品质与性价比的双重突破。

纯正原切的羔羊肉卷与牛肉卷售价分别为56.9元/公斤、65.9元/公斤。凭借其“下锅不散、肥瘦匀称”的稳定品质，京东折扣超市让消费者以亲民价格轻松实现了“牛羊肉自由”，为冬日火锅盛宴奠定了坚实的品质基础。在核心的汤底与蘸料上，通过与海底捞等头部品牌深度合作，成功击穿品牌底价，以海底捞“快手小厨”系列为例，其多款经典火锅底料售价低至5.5元/袋，而配套蘸料也仅需4.5元/袋，让消费者能以极致性价比轻松复刻地道风味。

同时，鲜活海白虾以18.9元/500g的惊爆价亮相京东折扣超市宿迁四店，每日鲜活到店，确保消费者购买时依然活蹦乱跳，虾肉口感紧实鲜甜，进一步丰富了消费者的冬日餐桌选择。此外，京东折扣超市还推出了多款高性价比甜品与饮品，如京鲜舫玉米汁售价仅9.9元，口味清甜，尤其适合老人与孩子饮用，双拼瑞士卷、桂花酒酿大福等更成为年轻消费者下午茶新宠。

伴随天气降温，保暖与护肤类商品销量周环比增长320%，其中暖宝贴销量周环比激增586%，唇膏类商品销量增幅近100%，帽子、围巾等传统保暖用品亦保持稳定增长。

为延续当前消费市场的火热态势，京东折扣超市还将启动“11.11京东猪肉节”，推出“千头猪万吨菜”计划：千头整猪现场分割、万吨蔬菜低价配套开卖、百万肉票全城补贴，并安排专业刀手进行鲜切现卖表演。这一系列充满“烟火气”的互动活动，不仅强化了消费者对“新鲜、低价、透明”的认知，更通过沉浸式场景营造，将购物行为转化为社交体验。

分析人士认为，京东折扣超市此次11.11销售业绩的火爆，不仅得益于季节性的消费趋势，更源于其“好货不贵”模式精准契合了当前消费者的核心诉求。通过源头直采、规模化采购和自主品牌优势等，京东折扣超市成功为消费者打造了一个在品质与价格上均可“闭眼买”的购物场景，真正做到“天天低价，只为商品价值买单”。

京东折扣超市相关负责人表示，未来将继续深耕折扣零售业态，围绕不同季节和消费节点，持续为消费者带来更多兼具品质与实惠的商品选择，进一步激活县域消费潜力，引领现代家庭消费的新风尚。

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